La Malvasia delle Lipari DOC è senza dubbio uno dei vini più iconici prodotti nel territorio messinese. Coltivata esclusivamente nelle isole Eolie, questo vino dolce e aromatico rappresenta un legame profondo con il paesaggio e la storia vulcanica dell’arcipelago.
Caratteristiche della Malvasia delle Lipari
La Malvasia delle Lipari si distingue per le sue versioni:
Naturale Dolce: Dal colore giallo dorato, con note di albicocca, miele e fiori bianchi.
Passito: Una versione ottenuta da uve appassite, più concentrata e intensa, con aromi di fichi secchi, mandorle e spezie mediterranee.
Entrambe le versioni sono caratterizzate da una straordinaria armonia tra dolcezza e freschezza, che le rende perfette sia come vini da meditazione sia in abbinamento a dolci siciliani, formaggi erborinati o dessert a base di frutta.
